【3月のコース料理】2名様～本日のジビエと旬の食材を使ったシェフおまかせコース！

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TEL 03-6809-0304

6,600円(税込)

旬の食材と厳選ジビエを使った多彩な逸品の数々！旬の魚介も楽しめるシェフ自慢の人気コースです。最後のデザートまで美味しくお召し上がりいただけます。ぜひご予約ください。

【内容】

◆ アミューズ

フルーツトマトの生姜マリネ

◆サラダ

富山県産ホタルイカと鰤のカルパッチョ

レッドオニオンと花椒の香り

◆オードブル2種

タイランド産鴨肉のパテ・ド・カンパーニュ

愛媛県産雉肉とベーコンのテリーヌ

◆リゾット

炙り桜鱒と春キャベツのリゾット

◆メイン

国産鹿もも肉と新玉ねぎのポワレ

トリュフタプナードソース

◆デザート

フロマージュブランのパルフェ苺添え

＋1200円でメイン前にオマール海老のグリル追加

＋900円でメインにフォアグラのポワレ追加

※アレルギー、苦手な食材ありましたらお電話にてお伝え下さい。

※2度目以降は毎度メニュー変更いたします。

2025/03/10 更新