【2月のコース料理】2名様～本日のジビエと旬の食材を使ったシェフおまかせコース！

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TEL 03-6809-0304

6,600円(税込)

旬の食材と厳選ジビエを使った多彩な逸品の数々！旬の魚介も楽しめるシェフ自慢の人気コースです。最後のデザートまで美味しくお召し上がりいただけます。ぜひご予約ください。

【内容】

◆ アミューズ

季節のアリゴと白子のカクテル

◆サラダ

石川県産毛蟹と焼きロメインレタスのサラダ仕立て

◆オードブル2種

鴨肉のパテ・ド・カンパーニュ

雉肉のテリーヌ

◆リゾット

真鯛とトレビスのリゾット

◆メイン

タイランド産鴨むね肉のローストビーフ

レッドカレーソース

◆デザート

加賀棒茶のブランマンジェとバニラアイス

レフォール添え

＋1200円でメイン前にオマール海老のグリル追加

＋900円でメインにフォアグラのポワレ追加

※アレルギー、苦手な食材ありましたらお電話にてお伝え下さい。

※2度目以降は毎度メニュー変更いたします。

2025/01/25 更新